Marináda BBQ
BBQ marináda je klasická a oblíbená směs, která dodá vašemu grilovanému masu nezaměnitelnou chuť a vůni. Tato všestranná marináda se skvěle hodí k různým druhům masa, zejména k vepřovému, hovězímu a kuřecímu.
Marináda BBQ
Novinka
Tip
5,0
6 hodnocení
Typická BBQ marináda obsahuje kombinaci sladkých a pikantních ingrediencí. Základem bývá rajčatový protlak nebo kečup, který dodává sladkost a kyselost. Dále se přidává hnědý cukr nebo med pro karamelizaci, worcesterská omáčka pro hloubku chuti, a jablečný ocet pro vyvážení. Koření jako paprika, česnek, cibule, pepř a případně chilli dodávají marinádě charakteristickou pikantnost.
Pro nejlepší výsledky nechte maso marinovat alespoň 2-4 hodiny, ideálně přes noc. Během grilování můžete maso potírat zbylou marinádou pro intenzivnější chuť a lesklý povrch.
BBQ marináda nejen ochucuje maso, ale také pomáhá udržet jeho šťavnatost během grilování. Výsledkem je lahodné, aromatické maso s typickou BBQ příchutí, které je perfektní pro letní grilovačky s přáteli a rodinou.
Složení: Řepkový olej, hořčice (pitná voda, hořčičné semeno, ocet kvasný lihový, cukr, jedlá sůl, kurkuma, výtažek koření), kečup (pitná voda, rajčatový protlak, fruktózo-glukózový sirup, modifikovaný kukuřičný škrob, jedlá sůl, kvasný ocet lihový, sorban draselný, extrakty koření), sojová omáčka Kikkoman, (pitná voda, sójové boby, pšenice, jedlá sůl), omáčka sweet chilli (tekutý cukr 55%, sekaná chilli paprička 22%, česnek 8,5%, kvasný ocet lihový, pitná voda, jedlá sůl, modifikovaný tapiokový škrob, kyseliny: E330, E260, zahuštovadlo: E415), worcester ((voda, cukr, ocet, jedlá sůl, víno, švestková povidla (švestky, jablka, cukr, kyselina citrónová), směs koření, barvivo E150c, rajčatový prášek, aromata, chilli extrakt, česnekový extrakt)), paprika mletá uzená, cukr, kmín drcený, slunečnicový lecitin, tymián drcený, pepř čtyř barev, himalájská sůl, extrakty koření
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Marinády |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.25 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář